Não tenho nem muito o que falar deste bolo... ele é simplesmente maravilhoso, perfeito pra tomar com um cafézinho, e a coisa mais fácil do mundo de fazer. Voilá!
Receita
Ingredientes:
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 saquinho de 100g de coco ralado
• 1 colh. (sobremesa) de fermento
Modo de preparo:
Bata os 4 ingredientes no liquidificador, transfira para forma untada com manteiga e farinha. Coloque para assar em forno preaquecido por 15 min. (alto) e depois 10 min. (baixo).
Dica:
Como o bolo fica muito molhadinho, é importante untar com muito capricho, principalmente nas curvas do tabuleiro. Exagere na manteiga! E na hora de desenformar vá soltando das laterais com ajuda de uma faca.
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